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通过盆栽试验研究了城市污泥农用时对生菜（lactucae）生理特性和品质的影响。实验结果表明，随着污泥施用量的增加，生菜的蒸腾速率呈现明显的上升趋势，当施用量为8g·kg^-1时蒸腾速率达到极大值，当施用量大于8g·kg^-1时生菜蒸腾速率开始减小。随着污泥施用量的增加，叶绿素a、叶绿素b含量呈现一定的波动变化，基本表现为在施用量为4g·kg^-1达到极大值，大于4g·kg^-1以后，基本呈降低趋势。随着施用量的增加，生菜中类黄酮，呈现先急剧增加然后逐渐减少的趋势，