葱、薑、韮菜等食用植物在试管内对某些致病性真菌抗菌作用的研究

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1928—1930年苏联生物学家,B.P.Tokin 教授在某些植物中发现一种具有杀菌,杀原虫和抗真菌等性能的物质,这种物质是在植物的生活过程中分泌出来的,他称之为植物杀菌素(Phytoncide),这种物质的杀菌力量能保护植物本身不受病原菌的侵害,当时颇引起科学家们的注意,而加以广泛的研究并证明了 1928-1930 Soviet biologist Professor BP Tokin found in some plants a bactericidal, anti-parasite and anti-fungal and other properties of the material, which is secreted in the life of the plant, he called Phytoncide, a bactericidal agent of this species that protects the plant itself from pathogenic bacteria, caught the attention of scientists at the time and was extensively studied and demonstrated
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