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摘 要：总结南安市农作物秸秆综合利用现状，分析存在的问题，并提出促进秸秆综合利用的建议。
关键词：秸秆；综合利用；现状；对策
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.06.023
Current situations and developing measures forstraw comprehensive utilization in Nan’an City
CHEN Fei-yan
（Agricultural Ecology and Energy Station， Nan’an Agricultural DevelopmentResearch Center， Fujian Province 362300）
Abstract： Current situations and existing problems in crop straw comprehensive utilization in Nan’an were analyzed， and countermeasures for promoting the comprehensive utilization of straw were put forward.
Key words： Straw； comprehensive utilization； status； measure
随着社会的发展，农业生产方式和农民生活方式发生了巨大的变化，农村生活用能逐渐采用清洁能源，再加上秸秆工业用量减少，导致大量秸秆被焚烧或废弃在田间地头，造成资源浪费和环境污染。综合利用农作物秸秆，不仅具有一定的经济效益和社会效益，也具有巨大的生态效益。
1 南安市秸秆综合利用现状
据统计，2014年南安市秸秆可利用资源量2.23万t，其中水稻0.96万t，甘薯、马铃薯1.0万t，花生0.11万t，大豆0.07万t，其他0.09万t。在秸秆综合利用上，目前主要采取秸秆还田作肥料、秸秆作饲料、秸秆气化、秸秆加工成型、秸秆粉碎作食用菌基料等方式。
1.1 秸秆还田肥料化利用
秸秆中含有多种营养元素，尤其是钾素，能为作物生长提供营养，而且含有丰富的有机质，秸秆还田可以培肥地力、改良土壤，是农业生产中重要的有机肥源。秸秆还田分为直接还田和养殖畜禽过腹还田两种方式。
1.1.1 秸秆直接还田 秸秆直接还田方式有秸秆机械粉碎还田、农作物留高茬还田、农作物秸秆覆盖还田等，主要在农业机械收割作业区和山区冬季习惯稻草覆盖还田的地区推广应用。南安市土肥站2012-2014年在溪美莲塘村进行双季稻稻草还田试验，结果显示：当季生产的稻草全部还田不会对下茬水稻生长造成影响，在等量施肥的情况下，秸秆还田对水稻的增产效果显著，还能有效增加土壤有机质、全氮和土壤速效钾含量。目前，秸秆直接还田在南安市各地普遍推广。
1.1.2 秸秆养殖畜禽过腹还田 该利用方式也可称为秸秆饲料化利用。利用秸秆饲养家畜或家禽，将家畜或家禽的废弃物沤制成有机肥料还田。实践证明，在秸秆资源丰富和草食性牲畜养殖量大的乡镇，如在向阳、眉山、罗东等乡镇适宜推广这种模式，其综合效益较高。
1.2 秸秆能源化利用
2 t秸秆能源化利用热值相当于1 t标准煤，推广秸秆能源化利用可有效减少一次性能源消耗。近年来，秸秆沼气和秸秆热解气化技术在南安市试点推广。其一沼气发酵工程：以沼气工程作为“纽带”，将种植业和养殖业有机结合起来，例如东田镇的绿野沼气技术开发研究所探索推广秸秆沼气技术；其二秸秆固化成型作燃料，其热效率比直接燃烧秸秆提高6倍，并产生有机肥副产品，减少环境污染，例如梅山镇的宝林新能源科技有限公司积极推广生物质能燃料成型颗粒技术，实现了秸秆能源化利用率。
1.3 秸秆基料化利用
主要指秸秆用于食用菌种植的基础原料。食用菌大多以有机碳化合物为碳素营养，许多农产品在加工中产生的废弃物均可作为培养食用菌的原料。据统计，2014年南安市种植食用菌近30万m2，利用大量的稻草和动物废弃物料作栽培基料，同时把菌渣作为肥料直接还田施用或加工为优质有机肥，变废为宝，实现废弃物循环利用。
2 秸秆综合利用存在的主要问题
2.1 农户综合利用秸秆观念淡薄
部分群众对秸秆综合利用的重要意义认识不足，环境意识和法制观念淡薄，再加上秸秆收集要投入劳力，回收利用效益比较低，农户参与秸秆综合利用的动力不足。
2.2 综合利用技术推广力度不足
传统利用渠道少而且技术储备不足，要大面积推广需要有一定的技术支撑。主管部门的基层服务机构不健全，主抓业务人员不足，技术推广和服务不能满足大面积推广的需求，影响了秸秆综合利用的大规模推广。
2.3 补贴资金缺乏
农民购买新农机具有一定的补贴，但目前还没有专项秸秆综合利用的补贴，全面推广秸秆综合利用需要大量的资金作保障。
3 促进农作物秸秆综合利用对策
3.1 加强宣传指导，提高农户认识
农业主管部门应充分利用报纸、电视、网络等多种媒体开展宣传，突出焚烧秸秆对生态环境的危害和秸秆綜合利用对促进资源节约、环境保护、农民增收等方面的效果；利用平时给农民培训、下乡指导等机会，发放相关的宣传资料。通过宣传引导促进农民接受并认可秸秆综合利用技术。
3.2 积极搞好示范推广工作
根据国家的总体规划和方向，结合南安市的实际情况，制定具体的实施方案，并认真组织实施。做好示范基地建设，建立科技人员与项目应用村和乡镇的联系，以点带面发挥其示范作用。
3.3 加强政策与资金扶持
主管部门要督促指导各地开展秸秆综合利用，针对出现的各种问题及时督促指导。要安排专项资金，重点支持建立示范基地和国家指定的农机购置补贴，实行应需尽补；对资金短缺的农户及相关的企业，要协调金融部门安排农业政策性贷款。
关键词：秸秆；综合利用；现状；对策
DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.06.023
Current situations and developing measures forstraw comprehensive utilization in Nan’an City
CHEN Fei-yan
（Agricultural Ecology and Energy Station， Nan’an Agricultural DevelopmentResearch Center， Fujian Province 362300）
Abstract： Current situations and existing problems in crop straw comprehensive utilization in Nan’an were analyzed， and countermeasures for promoting the comprehensive utilization of straw were put forward.
Key words： Straw； comprehensive utilization； status； measure
随着社会的发展，农业生产方式和农民生活方式发生了巨大的变化，农村生活用能逐渐采用清洁能源，再加上秸秆工业用量减少，导致大量秸秆被焚烧或废弃在田间地头，造成资源浪费和环境污染。综合利用农作物秸秆，不仅具有一定的经济效益和社会效益，也具有巨大的生态效益。
1 南安市秸秆综合利用现状
据统计，2014年南安市秸秆可利用资源量2.23万t，其中水稻0.96万t，甘薯、马铃薯1.0万t，花生0.11万t，大豆0.07万t，其他0.09万t。在秸秆综合利用上，目前主要采取秸秆还田作肥料、秸秆作饲料、秸秆气化、秸秆加工成型、秸秆粉碎作食用菌基料等方式。
1.1 秸秆还田肥料化利用
秸秆中含有多种营养元素，尤其是钾素，能为作物生长提供营养，而且含有丰富的有机质，秸秆还田可以培肥地力、改良土壤，是农业生产中重要的有机肥源。秸秆还田分为直接还田和养殖畜禽过腹还田两种方式。
1.1.1 秸秆直接还田 秸秆直接还田方式有秸秆机械粉碎还田、农作物留高茬还田、农作物秸秆覆盖还田等，主要在农业机械收割作业区和山区冬季习惯稻草覆盖还田的地区推广应用。南安市土肥站2012-2014年在溪美莲塘村进行双季稻稻草还田试验，结果显示：当季生产的稻草全部还田不会对下茬水稻生长造成影响，在等量施肥的情况下，秸秆还田对水稻的增产效果显著，还能有效增加土壤有机质、全氮和土壤速效钾含量。目前，秸秆直接还田在南安市各地普遍推广。
1.1.2 秸秆养殖畜禽过腹还田 该利用方式也可称为秸秆饲料化利用。利用秸秆饲养家畜或家禽，将家畜或家禽的废弃物沤制成有机肥料还田。实践证明，在秸秆资源丰富和草食性牲畜养殖量大的乡镇，如在向阳、眉山、罗东等乡镇适宜推广这种模式，其综合效益较高。
1.2 秸秆能源化利用
2 t秸秆能源化利用热值相当于1 t标准煤，推广秸秆能源化利用可有效减少一次性能源消耗。近年来，秸秆沼气和秸秆热解气化技术在南安市试点推广。其一沼气发酵工程：以沼气工程作为“纽带”，将种植业和养殖业有机结合起来，例如东田镇的绿野沼气技术开发研究所探索推广秸秆沼气技术；其二秸秆固化成型作燃料，其热效率比直接燃烧秸秆提高6倍，并产生有机肥副产品，减少环境污染，例如梅山镇的宝林新能源科技有限公司积极推广生物质能燃料成型颗粒技术，实现了秸秆能源化利用率。
1.3 秸秆基料化利用
主要指秸秆用于食用菌种植的基础原料。食用菌大多以有机碳化合物为碳素营养，许多农产品在加工中产生的废弃物均可作为培养食用菌的原料。据统计，2014年南安市种植食用菌近30万m2，利用大量的稻草和动物废弃物料作栽培基料，同时把菌渣作为肥料直接还田施用或加工为优质有机肥，变废为宝，实现废弃物循环利用。
2 秸秆综合利用存在的主要问题
2.1 农户综合利用秸秆观念淡薄
部分群众对秸秆综合利用的重要意义认识不足，环境意识和法制观念淡薄，再加上秸秆收集要投入劳力，回收利用效益比较低，农户参与秸秆综合利用的动力不足。
2.2 综合利用技术推广力度不足
传统利用渠道少而且技术储备不足，要大面积推广需要有一定的技术支撑。主管部门的基层服务机构不健全，主抓业务人员不足，技术推广和服务不能满足大面积推广的需求，影响了秸秆综合利用的大规模推广。
2.3 补贴资金缺乏
农民购买新农机具有一定的补贴，但目前还没有专项秸秆综合利用的补贴，全面推广秸秆综合利用需要大量的资金作保障。
3 促进农作物秸秆综合利用对策
3.1 加强宣传指导，提高农户认识
农业主管部门应充分利用报纸、电视、网络等多种媒体开展宣传，突出焚烧秸秆对生态环境的危害和秸秆綜合利用对促进资源节约、环境保护、农民增收等方面的效果；利用平时给农民培训、下乡指导等机会，发放相关的宣传资料。通过宣传引导促进农民接受并认可秸秆综合利用技术。
3.2 积极搞好示范推广工作
根据国家的总体规划和方向，结合南安市的实际情况，制定具体的实施方案，并认真组织实施。做好示范基地建设，建立科技人员与项目应用村和乡镇的联系，以点带面发挥其示范作用。
3.3 加强政策与资金扶持
主管部门要督促指导各地开展秸秆综合利用，针对出现的各种问题及时督促指导。要安排专项资金，重点支持建立示范基地和国家指定的农机购置补贴，实行应需尽补；对资金短缺的农户及相关的企业，要协调金融部门安排农业政策性贷款。