【摘 要】
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花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。为
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花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来。花椰菜黑腐病是由黄单孢杆菌引起的细菌性病害,除危害花椰菜外,还危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。近年来花椰菜黑腐
Cauliflower, also known as cauliflower, coconut cauliflower, broccoli, cauliflower, broccoli, white and green, green, called broccoli, broccoli. Broccoli and green cauliflower nutrition, the role is basically the same, cauliflower than cauliflower carotene content higher. Brassica is an annual cruciferous plant that is evolved from the cruciferous cabbage. Black rot of cauliflower is a bacterial disease caused by Xanthomonas. It not only endangers cauliflower, but also endangers cruciferous vegetables such as cabbage, cabbage and radish. In recent years, cauliflower black rot
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