论文部分内容阅读
巧克力是极受民众喜爱的一种食品,不同团队已对巧克力的生产及构成进行了分析与调整。可可脂与其代用品作为巧克力的主要组成部分,也是业界人士研究的重点。对可可脂及其代用品进行介绍,并对两者的分析技术进行了阐述,旨在明确可可脂与其代用品的科学使用方式,保证巧克力产品口感的切实提升。
巧克力中可可脂及其代用品分析技术研究
【摘 要】
：
巧克力是极受民众喜爱的一种食品,不同团队已对巧克力的生产及构成进行了分析与调整。可可脂与其代用品作为巧克力的主要组成部分,也是业界人士研究的重点。对可可脂及其代用
【机 构】
：
福建农林大学;
【出 处】
：
现代职业教育
【发表日期】
：
2017年32期
其他文献
NCRE,即全国计算机等级考试自1994年由原国家教委考试中心推出以来,历经9年的实践,在推动计算机知识普及、促进计算机技术推广应用方面,可谓功不可没.然而近几年来,计算机等
人类Y染色体是男性特有，呈父系、单倍型遗传特征，在法医学检验中作用独特。本研究采用Pow-erPlexY23荧光标记复合扩增系统（美国Promega公司），对河南汉族人群23个Y-STR基因座的遗传
国务院常务会议日前决定，在一季度已出合降费2000亿元措施的基础上，再出合6项减税措施，包括简并增值税税率、扩大小微企业税收优惠政策范围、提高科技型中小企业研发费用税前加
近年来,我国高速公路建设步伐不断加快,而高速公路的施工安全存在难以估测的不确定性。且当前的高速公路施工安全管理评价在评价效果上具有一定的局限性,本文通过结合高速公
教材的建设对课堂教学的内容和教学效果起到决定性的作用。加强高等职业院校会计教材建设是高等职业院校会计课程改革的重要途径。对于培养毕业生的专业岗位技能,满足人才需
目的了解使用智能手机的吸烟人群的戒烟方式、戒烟意愿及对戒烟APP的认知等情况,为帮助吸烟者戒烟和增加戒烟干预手段提供科学依据。方法采用问卷调查方法对319名拥有智能手
ICMP Flood、UDP Flood、TCP Flood、SYN Flood、ACK Flood、SQL注入、跨站漏洞XSS/CSRF……如果你觉得,要懂得这些专业攻击术语才能搞好企业上云之后的安全问题,那就大错特
将材料科学与生命科学相结合 ,对于推动材料科学的发展有重大意义。在对珍珠层晶体结构的研究中 ,发现珍珠层中文石单晶间存在一定的取向关联。通过对裂纹形貌的观察 ,发现裂