【摘 要】
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夏天食欲不旺,唯有色香味俱全的菜肴才能让人胃口大开,没有哪个季节比夏天更能显示家庭主妇(夫)的调味功力了。做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既要保持烹调后菜的色香味
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夏天食欲不旺,唯有色香味俱全的菜肴才能让人胃口大开,没有哪个季节比夏天更能显示家庭主妇(夫)的调味功力了。做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既要保持烹调后菜的色香味俱全,又要保持营养成分最大限度不被破坏,这的确是一大学问。
Summer appetite is not good, only the color of delicious dishes to make people appetite, there is no season better than summer to show the housewife (husband) seasoning skill. What time to cook good seasoning, what to put the seasoning, it is necessary to maintain the color and flavor of the dish after cooking, but also to maintain the maximum nutritional content is not damaged, it is indeed a university asked.
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