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香蕉是一种典型的后熟型果实,但在采收和运输销售过程中极易变质,导致货架寿命大大缩短.文章在分析香蕉的贮藏保鲜技术的基础上,对香蕉聚乙烯薄膜包装原理进行了深入的研究,通过实验分析不同类型的聚乙烯薄膜包装中香蕉品质的变化,得出以下结论:相对于HDPE薄膜袋,LDPE薄膜袋对香蕉保鲜效果比较理想.
聚乙烯薄膜对香蕉保鲜包装的影响研究
【摘 要】
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香蕉是一种典型的后熟型果实,但在采收和运输销售过程中极易变质,导致货架寿命大大缩短.文章在分析香蕉的贮藏保鲜技术的基础上,对香蕉聚乙烯薄膜包装原理进行了深入的研究,
【机 构】
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西安理工大学印刷包装工程学院
【出 处】
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绍兴文理学院学报(自然科学)
【发表日期】
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2010年04期
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