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提到茄子,我们大概都不觉得陌生,它是我们日常生活中少有的紫色蔬菜之一,同时也是适宜糖尿病患者食用的蔬菜之一。
如何健康吃茄子？
【摘 要】
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提到茄子,我们大概都不觉得陌生,它是我们日常生活中少有的紫色蔬菜之一,同时也是适宜糖尿病患者食用的蔬菜之一。
【机 构】
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《糖尿病新世界》编辑部,北京大学第三医院营养部
【出 处】
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糖尿病新世界
【发表日期】
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2011年5期
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