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基于估算出的我国各省（市、自治区）口粮消费量,本文采用计量经济学方法对粮食价格、相关食品价格、人均收入水平、人口和城市化水平等消费影响因素进行分析,得到影响口粮消费显著的因素包括粮食价格、蔬菜价格、人均收入水平、人口和城市化水平,并且测度出这些因素对口粮消费的影响程度。
我国口粮消费的影响因素研究——基于省级截面数据的分析
【摘 要】
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基于估算出的我国各省（市、自治区）口粮消费量,本文采用计量经济学方法对粮食价格、相关食品价格、人均收入水平、人口和城市化水平等消费影响因素进行分析,得到影响口粮消费显
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2013年8期
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