【摘 要】
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由中国农业科学院郑州果树所王志强研究员领衔的团队,最新研究表明限速酶基因———类黄素单加氧酶基因对桃果实肉质调控具有重要作用。该成果发表在最新一期的国际著名刊物
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由中国农业科学院郑州果树所王志强研究员领衔的团队,最新研究表明限速酶基因———类黄素单加氧酶基因对桃果实肉质调控具有重要作用。该成果发表在最新一期的国际著名刊物《实验植物学杂志》上。桃肉有绵软、发硬等不同口感,因此依据桃肉质地差异可分为溶质、不溶质、硬质桃三种类型。目前我国主栽桃品种多为溶质桃,成熟后果肉迅速软化,不仅大大缩短了果实贮藏时间,还
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