【摘 要】
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地沟贮藏苹果,是利用变化缓慢而平稳的土壤温度和高而稳定的相对湿度及覆盖后果实呼吸作用释放出的二氧化碳等因素,来降低果实的呼吸强度,抑制微生物的活动,从而延长贮藏期
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地沟贮藏苹果,是利用变化缓慢而平稳的土壤温度和高而稳定的相对湿度及覆盖后果实呼吸作用释放出的二氧化碳等因素,来降低果实的呼吸强度,抑制微生物的活动,从而延长贮藏期限的一种简便可行的贮藏方法。其具体做法如下: 选择背风向阳、地形平坦不易积水的地方,挖一上口宽1—1·2米,深1米,沟底宽0.
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