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大蒜是一种世界性的重要蔬菜和调味品,是我国长期种植的传统农产品.目前,我国大蒜的主要功能还集中在食用上,扩展其延伸产品,对提高农民的经济效益,发展农村经济举足轻重.
大蒜的延伸产品及其应用
【摘 要】
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大蒜是一种世界性的重要蔬菜和调味品,是我国长期种植的传统农产品.目前,我国大蒜的主要功能还集中在食用上,扩展其延伸产品,对提高农民的经济效益,发展农村经济举足轻重.
【机 构】
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江苏省南通市南通五洲农业新技术公司
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2005年10期
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