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再生稻是利用水稻的再生特性，使头季稻(中稻)稻桩上的休眠芽萌发长成稻株并抽穗成熟的水稻。再生稻不需要播种、育秧和抛(插)秧，也不需耕犁耙田，省种、省工、省肥、省水、省药且米质优。每667平方米再生稻只需花4～5个工、40～50元成本，就可增加200多元收入。发展再生稻对提高粮食生产能力和粮食品质意义十分重大．