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圆葱又称洋葱、葱头,原产于近东和地中海沿岸,引入我国已有80余年的历史.圆葱可食用部分是其肥大的鳞茎.鳞茎中含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质及各种矿物质.圆葱器官的组织中,含有一种挥发性的硫化物,具有特殊的辛辣味,可以增进食欲和预防各种疾病.圆葱是许多蔬菜良好的前茬,如可以减免大白菜的软腐病.
无公害圆葱的栽培技术
【摘 要】
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圆葱又称洋葱、葱头,原产于近东和地中海沿岸,引入我国已有80余年的历史.圆葱可食用部分是其肥大的鳞茎.鳞茎中含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质及各种矿物质.圆葱器官的组织
【机 构】
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佳木斯市农广校,佳木斯市郊区农技推广中心
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2004年4期
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