哎哟!味蕾的妈妈

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  王小波说:“根据我的经验,只要你在女朋友面前吃一饮猪头肉,恋爱一定会失败。类似的食品还有鸡屁股、猪肠子、有点臭了的炸带鱼、整根拍扁的黄瓜等等。”
  这个说法很有道理。不过,我想王小波指的应该是“人生若只如初见”阶段的那种女朋友。她用小白兔打量大灰狼的那种眼神观测男朋友的一言一行。如果男朋友对猪头肉和猪肠子的兴趣过于浓厚,将使她联想到他过的是一种低等的小市民的生活,不免会使她借着恋爱或者婚姻改善生活的如意算盘受到致命打击。哪怕她其实一样热爱猪头肉,但她还是希望找到一个可以带她去西餐厅吃牛排、喝红酒的男人。
  针对女人的这种小心眼儿,在恋爱初期,男人的食谱应该以昂贵与清淡为主,可以参照一下村上春树的著作。当然,老是去西餐厅,荷包难以承受,不妨自己学会煮意大利面,请她到家里吃,只要勉强可以下咽,赢得的分数会比高档的西餐厅更多。
  在恋爱的中期,两个人日渐熟悉,可以慢慢暴露真实的生活习性。这个阶段的食谱开始向大排档转移。麻辣烫、毛血旺、烤鱿鱼……成为宏大的主旋律。所谓有情饮水饱,若是可以手拉手地光顾路边的臭豆腐摊子,有情臭豆腐亦香。当然,男人们此时最需要注意的是,不是随便哪一个大排档都可以的。你要清她吃臭豆腐,也要不惜长途跋涉,带她到一个僻远的地方去,郑重其事地告诉她:“这可是我吃过的最好的臭豆腐,别看老板的样子有点猥琐,但有独家的祖传秘方’代代相传,传子不传女的……”这个认真的态度会使女人联想到:哇,他对臭豆腐都这么挑剔,一定要吃最好的,想必我也是他千挑万选的最佳情人吧。
  在恋爱的后期,男人会暴露自己的真正嗜好,譬如“味蕾的妈妈”。以我为例来解释一下,我总有一些食不甘味的时候,无论什么烈酒名茶飞禽走兽,都无法令蠢蠢欲动的味蕾们镇定下来。这就是一根大葱协同一碟甜酱闪亮登场的时候了,它们土得掉渣儿,便宜得要命,却可以瞬间搞定挑剔的味蕾们,让它们只有分泌口水的份儿。好吧,我是山东人,在外省人看来,生吃大葱是我们的原罪。我也想努力改悔,去爱恋其他的食物,也的确获得了许多刺激与快乐。是的,我可以一年都不吃大葱,也可以活得很快乐,但是,在莫名躁动的时候,唯有它可以降服我的味蕾。它跟乡土、童年、本心息息相关,蕴涵着那些阳光灿烂永不再返的日子。大葱是我味蕾的妈妈,因为,无论在哪一个女人的身边,都不会像在妈妈身边一样,感到顺服与平静。
  男人不能要求自己的女人跟他的妈妈一样爱自己的味蕾,由于女人的小心眼儿,她甚至不怎么喜欢男人真正的妈妈。但是有一个前提,她不能禁止男人爱自己的妈妈,更不能禁止男人去见自己的妈妈,不管是味蕾的妈妈还是真正的妈妈。
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