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改革开放30多年特别是进入21世纪以来,我国粮食加工业保持了持续较快发展势头,但也存在产业定位不清、结构调整缓慢、自主创新能力较弱、区域布局不合理、产业安全问题凸显、财政金融支持较弱等问题。为此,需进一步明确粮食加工业发展定位,确保两个安全(质量安全和产业安全),优化三个结构(企业结构、产品结构、区域结构),提升四大能力(自主创新能力、装备研制能力、资源利用能力、加工调控能力),实现粮食加工业持续健康发展。