论文部分内容阅读
以香瓜汁和香瓜粒为原料,采用正交试验的方法对香瓜果粒果汁饮料的最佳工艺配方及稳定性进行研究。结果表明:香瓜果粒果汁饮料的最佳配方为果汁12%、果粒10%、香精0.06%、白砂糖7%、柠檬酸0.05%;同时,采用0.04%CMC和0.12%作稳定剂,可以得到理想的稳定效果。
香瓜果粒果汁饮料的生产工艺及稳定性研究
【摘 要】
：
以香瓜汁和香瓜粒为原料,采用正交试验的方法对香瓜果粒果汁饮料的最佳工艺配方及稳定性进行研究。结果表明:香瓜果粒果汁饮料的最佳配方为果汁12%、果粒10%、香精0.06%、白
【机 构】
：
吉首大学张家界校区城乡资源与规划学院
【出 处】
：
现代商贸工业
【发表日期】
：
2008年03期
其他文献
目的:观察不同时程和时相吗啡依赖大鼠中脑腹侧被盖区(VTA)及中脑导水管周围灰质(PAG)中髓鞘的结构变化,并检测其髓鞘碱性蛋白(MBP)的表达水平;通过这些来探讨吗啡对髓鞘是否
采用成熟的商用电磁计算软件中的快速多层多极子方法计算了全尺寸飞机目标的全空域全极化双基地散射特性数据,统计了全极化双基地RCS起伏特性,指出4种极化双基地RCS的统计特
目的:观察益肾祛疹消白汤对紫癜性肾炎(HSPN)的临床疗效。方法:以2017年01月~2018年05月于我院收治的120例HSPN患者为研究对象,按照随机方法分为2组,每组60例,其中对照组予以
基于FPGA的智能小车系统就是本地计算机通过接入Internet小车实现对远端工作现场、危险工作地段等特殊环境进行监视和控制的系统。智能小车是智能行走机器人的一种，这种智能小
企业人事档案是有关企业职工个人经历、政治思想、业务技术水平、工作表现以及工作变动等情况的文件材料。它是历史地、全面地考察职工的依据,又是国家人事档案的重要组成部
<正>智能技术深入发展并得到广泛应用。多种智能技术以软件和功能形式贯穿于工艺制定、编程、模拟与检查、设置与操作、过程控制与检测、维护与保养等各环节各要素中,富含专
<正>经济新闻是指新近发生的具有新闻价值的经济活动或经济现象的报道。随着社会主义市场经济体制的逐步完善,经济全球化趋势的日益明显,经济因素已经深入、渗透到老百姓社会
针对农村太阳能垃圾沤肥处理站是否需要配套垃圾粉碎装备,以加快农村生活垃圾进行减量化、资源化、无害化处理的探讨,及研究粉碎装备关键技术的意义。