【摘 要】
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美国堪萨斯大学的研究人员近日说,肉桂中含有一种能够杀灭细菌的天然化合物。在苹果汁中加入肉桂可以杀灭大肠杆菌。他们向苹果汁样品中注入了大约100万个大肠杆菌,这一数字
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美国堪萨斯大学的研究人员近日说,肉桂中含有一种能够杀灭细菌的天然化合物。在苹果汁中加入肉桂可以杀灭大肠杆菌。他们向苹果汁样品中注入了大约100万个大肠杆菌,这一数字是被污染食物中大肠杆菌数目的100倍,然后在苹果汁中加入一汤匙肉桂。3天以后,存放在室温环境下的?..
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