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2005年，养元六个核桃开创了国内植物蛋白饮料市场的先河，在2008年三聚氰胺事件之后，这个行业也开始了高速发展，有数据显示，2008年，养元实现总销售额3个亿，2009年10个亿，截至2014年，更是实现全年71％的销售增长，而随着越来越多企业的加入，这一品类的竞争也更加激烈，而河南丰之源生物科技有限公司则以核桃露产品为主打，并凭借着自身差异化的产品打造和营销服务在巨头林立的市场竞争中抢占了一席之地。