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消化道肿瘤是最为常见的恶性肿瘤之一,起病隐匿,病情发现越晚,治疗越困难,预后也越差。本文以中医＂治未病＂思想为指导,结合消化道肿瘤的发生是一个渐进性的演变过程这个特点,积极探索致癌因素,提出＂防癌月饮食能未病先防＂-＂中药去邪扶正能既病防变＂-＂药膳顾护胃气能瘥后防复＂的干预策略,以阻止疾病的演变,降低消化道肿瘤发生的几率。