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目的研究九牛造的抗氧化活性。方法以抗坏血酸为阳性对照,通过DPPH法、邻苯三酚自氧化法、邻二氮菲-Fe2＋法测定九牛造不同极性萃取物清除DPPH·、·O2–和·OH的能力。结果丙酮提取物对三种自由基均有较好的清除作用,其能力优于或相当于维生素C,且其抗氧化物质主要集中于95%乙醇洗脱部分。结论九牛造具有一定的抗氧化活性,尤其是丙酮部分有进一步分离开发的价值。