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土壤是一种有限的自然资源，各个国家及其居民分配并不均匀。80年前，也就是1935年，土壤首次被官方正式认可为一种有限的国家资源，应该得到负责任的管理。1933年，恶名昭彰的“灰碗”尘暴干旱导致灾难性土壤侵蚀发生之后，美国政府通过了《土壤保护法案》。“每个国家的历史最终都是以它对土壤的保护方式来书写的。”美国总统富兰克林·罗斯福曾说。