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长期以来,人们一直沿用粗蛋白质体系或可消化蛋白质体系来研究反刍动物蛋白质的营养价值,但是随着研究的不断深入,人们逐渐认识到了这种理论的局限性,主要原因是这种理论忽视了反刍动物与单胃动物在消化生理上的差别.
反刍动物蛋白质评定体系研究进展
【摘 要】
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长期以来,人们一直沿用粗蛋白质体系或可消化蛋白质体系来研究反刍动物蛋白质的营养价值,但是随着研究的不断深入,人们逐渐认识到了这种理论的局限性,主要原因是这种理论忽视
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2004年2期
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