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荇菜花蜜腺的发育过程可分为：起源期、生长期、分泌期以及泌蜜停止期等４个时期。荇菜的５枚花蜜腺均起源于子房基部的表皮及表皮内的２－４层细胞。这些细胞经反分化后分别成为蜜腺的原分泌表皮及原泌蜜组织，两部分细胞径不断地分裂分化，最冬成为成熟蜜腺。在蜜腺发育过程中，蜜腺的分泌表皮及蜜腺组织内的内质网、质体、线粒体、液泡等细胞器结构均发生了有规律的变化，内质网在蜜腺分泌期最为发达，且产生大量的分泌小泡。质体