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期刊论文
微核试验对味精的诱变性测定
微核试验对味精的诱变性测定
来源 :中国公共卫生学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hhh491371886
【摘 要】
:
本文通过小鼠骨髓微核试验和胎肝微核试验研究了味精对哺乳动物体细胞遗传损伤的影响,同时也可反映受试物对胚胎的影响,经连续5天的染毒,结果均为阴性反应。初步认为味精对小
【作 者】
:
韩连堂
洪舜华
【机 构】
:
潍坊医学院卫生学教研室,潍坊医学院卫生学教研室
【出 处】
:
中国公共卫生学报
【发表日期】
:
1990年1期
【关键词】
:
味精
微核试验
诱变性
monosodium glutamate micronucleus foetal-liver
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本文通过小鼠骨髓微核试验和胎肝微核试验研究了味精对哺乳动物体细胞遗传损伤的影响,同时也可反映受试物对胚胎的影响,经连续5天的染毒,结果均为阴性反应。初步认为味精对小鼠骨髓及胎肝细胞在短期内不产生染色体损伤作用。
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