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铅是人体内不需要的微量元素类型,其是一种具有强毒性重金属,对人体几乎全部器官都存在危害,且铅还有着蓄积性,能够借助饮水、呼吸和食物等方式进入到人体内,因此,白酒的卫生标准也对铅含量有着明确的规定.本文就对蒸馏酒中铅元素进行检测,通过对蒸馏酒中铅元素检测的前处理和检测方法进行研究,来判断不同方法对蒸馏酒铅元素含量的检测效果.