【摘 要】
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目的:探究南葶苈子药材中槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-β-D-龙胆双糖苷(槲皮素双糖苷)的稳定性,为南葶苈子在临床上的合理应用提供借鉴和参考.方法:采用经典恒温法考察了该成
【机 构】
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北京中医药大学中药学院,北京102488
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目的:探究南葶苈子药材中槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-β-D-龙胆双糖苷(槲皮素双糖苷)的稳定性,为南葶苈子在临床上的合理应用提供借鉴和参考.方法:采用经典恒温法考察了该成分在水溶液中的热稳定性,得出了不同温度下的反应速率方程,推算出了其有效期和半衰期;以lgK(K为反应速率常数)对1/T进行一元线性回归,得到回归方程;考察该成分在不同pH、不同溶剂以及不同浓度条件下的稳定性情况.结果:该成分在80、100℃条件下加热10h后,含量分别降至初始含量的50.1％、5.4％,热降解规律符合零级反应方程.温度为60、80、100℃时的有效期分别为7.71、2.95、2.39h,半衰期分别为58.29、7.54、5.07h.另外,在pH＞6条件下,该成分发生大量降解,为碱催化反应.结论:南葶苈子中的槲皮素双糖苷不稳定,在制剂生产过程中应进行相应条件控制.
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