【摘 要】
：
该研究以米曲霉(Aspergillus oryzae)FUJX 001产的草甘膦降解酶为研究对象,通过傅里叶红外图谱、全波段紫外吸收图谱及圆二色谱和荧光光谱法,研究高盐条件下草甘膦降解酶的结
【机 构】
：
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学食品学院,南昌大学中德食品工程中心
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目(31169336),南昌大学分析测试基金(2012039)
论文部分内容阅读
该研究以米曲霉(Aspergillus oryzae)FUJX 001产的草甘膦降解酶为研究对象,通过傅里叶红外图谱、全波段紫外吸收图谱及圆二色谱和荧光光谱法,研究高盐条件下草甘膦降解酶的结构变化。结果表明,与不含NaCl的草甘膦降解酶相比,含15%和20%NaCl的草甘膦降解酶红外谱图中部分特征吸收峰大大削弱和消失;溶液最大紫外吸收强度减弱,吸收波长蓝移;含15%NaCl溶液的草甘膦降解酶分子中α-螺旋比例上升,β-折叠比例降低,β-转角和无规则卷曲所占比例变化相对较小,而含20%NaCl较含15%NaCl的草甘膦降解酶分子无规则卷曲比例迅速增加,β-折叠和α-螺旋比例下降,β-转角所占比例无明显变化;含15%和20%NaCl的草甘膦降解酶最大荧光强度增强且伴随微弱蓝移。
其他文献
中国有句古诗道：“人生不满百,常怀千岁忧”。的确如此,人的一生中难免会遭遇许多不如意的事情,比如生病、亲人离世、情场失意等等,这都需要并且值得人们的同情。同情言语行为
随着实景三维数据获取方式的多样化及应用的普遍性,生成的海量数据的处理、存储及流畅浏览应用成为实景三维数据能否得到广泛应用的关键。论文介绍的全息虚拟系统可将海量三
江苏大运河遗产构成及特征研究是江苏大运河相关保护规划的基础。通过对江苏大运河国家级以上文化遗产进行详细梳理,分析其空间分布与类型组成,总结出江苏大运河文化遗产具有
铁是人体所必需的微量营养元素，铁缺乏是世界上最主要的营养问题之一。笔者综述了铁的生理功能与吸收机制、植物铁蛋白的结构与功能，以及植物铁蛋白铁的饮食利用度。展望了应用
目的探讨护生护理查房在临床教学中的应用方法和效果。方法以护生为查房的主体,带教老师指导,通过不同的查房形式,培养护生的能力。结果通过2年实践,护生将医学和护理学的基
如果说1999年以前的陈绍华只是在中国的美术界和设计界内部为人所熟知,那么进入21世纪以来,随着两件重要作品——北京申办2008年奥运会标志(2000)和中国邮政猴年生肖邮票(20
自20世纪80年代的动词过去时辩论开始,词素处理机制的研究就一直是国际心理语言学研究领域中的经典问题。近年来,这一争论又延伸到外语(二语)学习者当中,研究的焦点是外语(二
对外汉语教学中,“了”的研究被证明是不可或缺的一部分。对于外国留学生来说,“了”是一个教学的难点,很难让他们去掌握。从“了”的句法位置来讲,“了”可以分为动词后的“
体育休闲产业是体育强国建设不可或缺的重要环节,其发展离不开国家政策的保驾护航。本文从经济学视角出发,采用内容分析法,对五年来国家颁布的有关体育休闲产业政策进行分析,