【摘 要】
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中国饮食文化角度多、层次深、视野广、品位高,具有悠久的历史渊源。随着时代的发展,人们生活水平不断提高,对饮食健康、安全、营养、文化等方面的要求也不断增加,特别是近几
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中国饮食文化角度多、层次深、视野广、品位高,具有悠久的历史渊源。随着时代的发展,人们生活水平不断提高,对饮食健康、安全、营养、文化等方面的要求也不断增加,特别是近几年热播的《舌尖上的中国》《风味人间》等众多饮食纪录片,使得饮食文化以一种全新的姿态展现在人们面前。在当前社会价值观多元化的大背景下,食品文化成为新媒体时代思想政治教育全新的文化资源。将食品文化融入思想政治教育,能够为当代思政教育带来活力和趣味性,提升学习者的主动性与自觉性。
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