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螺旋藻在地球上已生存了35亿年．是真正的原始植物。近几十年来，科学家发现螺旋藻是最优质的纯天然蛋白质源，含量高达60％-70％，相当于鱼肉的3倍、鸡蛋的5倍，吸收率高达95％以上。螺旋藻中的微量元素与维生素含量非常高，1克螺旋藻中的含量相当于1000克蔬菜、水果中的含量。所以，螺旋藻是广大中老年人适宜的长寿保健品。