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畜牧业市场中牛肉占比日益增长,养殖健康牛是首要,但是近年来,渝东北地区不少养殖户为了摆脱良种牛或数量少等束缚,采取长途运输牛再饲养也成了首要问题,如何克服运输途中无法避免的碰撞、拥挤,以及运输空间的温差变化、空气湿度巨变、地理气候因素影响,如何让牛克服运输应激或水土不服,尽快适应新的气候条件、饲养方式、减少经济损失等都成了棘手的问题.本文主要研究了如何对运输过程中牛的应激性病理现象的预防和控制.