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【摘 要】
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由于β-环糊精与酚酞的结合平衡常数很大，理论研究表明用差光谱Hildebrand—Benesi方程的计算结果会比实际偏小。改进了Hildebrand-Benesi方程在β-环糊精包结酚酞上的使用，获
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
【出 处】
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天津商业大学学报
【发表日期】
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2008年3期
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