江苏灌云小芦蒿转向优势产业发展的思考

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芦蒿因其嫩茎营养丰富、香味独特,另具清凉、平抑肝火、祛风湿、降血压、降血脂等较好的食疗功效,近年来备受消费者的青睐,在江苏苏锡常地区、南京、合肥、北京等大中城市消费量稳步增长。江苏省灌云县自1999年引进芦蒿种植以来,经历了快速扩面、市场开拓、关键技术攻关、调优芦蒿高效种植模式等过程。为了发挥地域和技术优势,重点发展日光温室芦蒿生产,形成了以日光温室芦蒿—番茄为主的高效种植模式,芦蒿种植规模达2 330 hm^2,总产达8万t,产值在4.5亿元以上。灌云小芦蒿已成为调优地方农业产业结构、促进一方百姓增收的
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