家庭“发明家”

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  母亲念书不多,但是她遇事爱动脑子,有一股不服输的劲头,退休以后,更是把这种精气神发挥到极致,即便是现在年过八旬,依然乐此不疲地奋战在“发明”路上,是我们家出名的“老发明家”。
  母亲退休以后,喜欢在电视上学做饭菜,还买一些烹饪方面的书籍研究。我家厨房墙上一直悬挂着一套书,那是母亲用线绳穿起来挂在厨房,边学边做。虽然多次搬家,这套烹饪大全却跟随母亲转战南北。经过这么多年的烟熏火燎,书页已然陈旧泛黄。
  有一次,母亲说:“我给你们做了好吃的,跟电视上学的,你们尝尝味道如何?”说着,母亲很神秘地把大蒸锅盖打开,把一盘“好吃的”端上了桌。先不说味道怎样,单说这别致的造型,便把我和弟弟的馋虫引出来了。我用小勺先尝了一点点,哇!真好吃!甜甜的、香香的,看着这新颖的造型,还真舍不得再动筷子了,生怕把这一大盘又好看又好吃的美味破坏了,这便是我第一次吃母亲做的“宝贝饭”时的真实感受。
  其实,这“宝贝饭”便是把糯米蒸熟了,取一空碗或者是深盘,把各种果脯、葡萄干、莲子、山药、大枣、桂圆等配料逐一放入底部摆好,然后把糯米饭放上面,拌糖或者蜂蜜,放蒸锅里,大火蒸。冷却后,将碗倒置在盘子上,便成为造型独特、香甜可口、色味俱佳的“宝贝饭”了。
  这就是母亲自制的“宝贝饭”,好吃到有时会取代商店里的生日蛋糕。母亲先将这道佳肴制作流程写下来,经过试做和多次改进,比电视上教的食材种类还多,力求做到色泽口感俱佳。姐姐在外打工,我拍了照片传过去,她馋得直流口水,春节回家,嚷着要吃母亲做的“宝贝饭”。
  母亲从饭店回家后,经常看着家里的饭桌琢磨。那个大圆桌面是妈和爸以前去商店买的。那时候,家里的小饭桌太小,每逢人多的时候,一桌饭菜摆不开,勤俭的爸妈便想了这么个点子,买了一个大桌面,当节假日来临之际,便把这个桌面摆到小桌子上面。我们搬家以后,也把那个桌面搬过来了,一直闲置。
  有一个周末,我陪母亲上街购物,往回走的路上,她从一家商店定制了一个圆玻璃桌面。回到家里,她便开始忙活开了。把大桌面放到饭桌上,又把小玻璃桌面放在最上边,用手不住地转着玻璃桌面,自说自话:“不错,挺好。”然后问我:“怎么样?有没有饭店的感觉啊!”我弯腰仔细观看才弄明白,原来小桌面下方安装了能够旋转的轴承。
  那一年元旦还没到,母亲就把这个旋转餐桌支上了。看着这一个小桌子和两个圆桌面拼凑而成的组合式旋转餐桌,再看看一桌子转动着的菜肴,真有一种在饭店用餐的感觉啊。母親幽默地说:“我在家申请个专利,你们看能通过吗?”
  因为爱我们,善于经营生活的母亲,发挥无限潜能,把平常日子过得活色生香;因为爱这个家,喜欢钻研的母亲,把自己变成了一个“家庭发明家”。这就是我可爱的、爱琢磨事的母亲。
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