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小尾寒羊是我国著名的肉皮兼用型地方优良品种,以繁殖率高、生长速度快而闻名.目前,我市小尾寒羊存栏量达到20万只,作为小尾寒羊主要改善性状的肉用性能如何,广大养殖户十分关注,本次试验是根据甘肃省定西市扶贫办下达的"定西优质肉羊引种改良示范基地建设"项目要求,就我市自繁的小尾寒羊羔羊进行了育肥试验和屠宰试验研究.