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一、工艺流程原料验收→原料处理→盐渍→油炸→装罐→加调味液→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品。
美味罗非鱼罐头的加工
【摘 要】
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一、工艺流程原料验收→原料处理→盐渍→油炸→装罐→加调味液→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品。
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2005年3期
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