【摘 要】
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本研究旨在探讨不同比例的油菜秆与玉米、豆粕组合对体外瘤胃发酵及其组合效应的影响。采用体外发酵法研究油菜秆与玉米（0%,15%,30%）、豆粕（0%,15%,30%）组合的体外发酵参数及其组
【基金项目】
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浙江省科技厅团队科技特派员专项资助
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本研究旨在探讨不同比例的油菜秆与玉米、豆粕组合对体外瘤胃发酵及其组合效应的影响。采用体外发酵法研究油菜秆与玉米（0%,15%,30%）、豆粕（0%,15%,30%）组合的体外发酵参数及其组合效应值的变化,探索优化组合效果。结果表明,随着玉米比例的增加,乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸生成量相应增加,乙丙比下降。当油菜秆∶玉米∶豆粕为40∶30∶30时,培养液pH,氨态氮（NH3-N）浓度和乙丙比均极显著下降（P〈0.01）;48h产气量、潜在产气量、产气速率、乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸（VFA）浓度和有机物
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