人的缺硒病

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从前,硒曾被看做是污染金属,但又证明在参与生物膜的抗氧化作用的谷胱甘肽过氧化酶(GSHPX)1分子中含有4个硒原子,起着活性中心金属的作用,并且血中硒浓度和红细胞中 GSHPX 活性密切相关,对缺硒 Selenium has historically been considered as a contaminant metal, but it has also been shown that there are four selenium atoms in one molecule of glutathione peroxidase (GSHPX) involved in the antioxidant activity of biomembranes, acting as an active center metal, And blood selenium concentration and erythrocyte GSHPX activity is closely related to selenium deficiency
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