【摘 要】
：
目的：调查2005年7月15日在咸宁市城区某酒店进餐而发生240人食物中毒事故的原因。方法：流行病学调查和现场卫生学调查，临床表现观察及实验室检查。结果：酒店的制作的凉菜卤制拼盘
【机 构】
：
湖北省咸宁学院医学院,湖北省咸宁市中心医院
论文部分内容阅读
目的：调查2005年7月15日在咸宁市城区某酒店进餐而发生240人食物中毒事故的原因。方法：流行病学调查和现场卫生学调查，临床表现观察及实验室检查。结果：酒店的制作的凉菜卤制拼盘和烤鸭受奇异变形杆菌污染，在较高的温度下存放时间较长，食用前未加热消毒引起。结论：应加强酒店的食品卫生监管，加强从业人员的卫生知识培训。
其他文献
在社会生活中,妇女是一个特殊的群体,无论是从生理上还是心理上都与男性有明显的区别.妇女的一生中要经历青春期、育龄期、更年期、老年期这几个特殊时期,而在这些时期中无论
随着社会的发展,档案管理工作在企业中也成为了一个不可缺少的部分。本文结合水利科技档案管理工作的实际情况,分析档案管理在水利科技中的重要性和作用,并且针对其目前存在
本文就三网融合和广电必备条件给予论述和辨析,并针对广电网的现实基础从多个层面提出相应的策略,给出了明晰的判断和认知,使广电网在三网融合加速这一大趋势下能有一个清醒
随着我国经济建设的不断发展，许多城市需要对原有污水系统进行改造，为保证实施效果，同时也为保障交通畅通，减少沿线拆迁，降低综合成本，因地制宜制定改造方案成为关键。本文以华南地
腾讯科技讯 北京时间4月18日消息，据国外媒体报道，三星原本预计于2013年推出柔性显示屏，然而因为技术问题，柔性显示屏的推出时间获将推迟。
目的：了解公共场所从业人员AIDS相关的知识水平、信念和态度，为进一步针对该类人群开展宣传干预活动提供科学的参考依据。方法：整群随机抽取1100名公共场所从业人员进行自填式问
饮用水与居民的生活息息相关,正常供水关系到社会的稳定和经济发展,而饮用水二次污染的事故时有发生,危害到用户的健康,扰乱正常的生活秩序,针对近年来我国多个城市居民家庭
坡屋面作为传统建筑屋面的一个分类,近年来,随着住宅产业的快速发展,坡屋面以其造型多变、色彩亮丽和隔热性能优越的特点在住宅中的使用率越来越高,从沿海到内陆城市的住宅建
难治性感染性腹水为临床常见症状之一，常继发于各种肝胆患者，在临床实践中为改善症状，缩短疗程，提高疗效，我科自2002年4月以来采用经皮留置中心静脉导管进行腹腔灌洗56例，取得满意
目的：探讨H37Ra和BCG诱导巨噬细胞产生一氧化氮（NO）的能力,细菌在巨噬细胞内生存和破坏巨噬细胞的能力.方法：H37Ra和BCG分别感染BALB/c小鼠腹腔巨噬细胞、RAW264.7细胞株及THP-1