鹿尾的独特功效及食用方法

来源 :中国保健营养:临床医学学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fugle0908
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鹿尾又名鹿尾巴,为鹿科动物梅花鹿或马鹿尾椎骨处割下的尾巴。鹿尾汇集鹿的阴血精华,有“阳气聚于角,阴血聚于尾”的说法。鹿尾内含有睾丸酮、雄二醇、甘氨酸和多种无机元素。鹿尾与鹿茸相比较,其燥热之性减,更偏于温和,具有温而不燥的特点。所以,鹿尾作为药中珍品,不仅极为稀少而不可得,其强大的功效、温而不燥的特性实为药中上品。
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