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脉地湾萝卜是武汉传统名菜,是黄陂特色蔬菜的典型代表,其风味独特、品质纯正、营养丰富,是不可多得的菜中精品。据记载,脉地湾萝卜自明朝列为皇室贡品,历经百年不衰,具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴。2015年12月,黄陂脉地湾萝卜被农业部认定为国家地理标志农产品。
昔日皇家贡品今朝民众佳肴——国家地理标志农产品『黄陂脉地湾萝卜』
【摘 要】
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脉地湾萝卜是武汉传统名菜,是黄陂特色蔬菜的典型代表,其风味独特、品质纯正、营养丰富,是不可多得的菜中精品。据记载,脉地湾萝卜自明朝列为皇室贡品,历经百年不衰,具有悠久
【机 构】
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黄陂区农业技术推广服务中心
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2018年4期
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