中华管鞭虾（Solenocera crassicornis）蛋白酶的纯化及其生化特性研究

• 作 者: 杨文鸽 薛长湖 徐大伦 何雄 潘云娣 陈士国
• 机 构: 宁波大学生命科学与生物工程学院,中国海洋大学生命科学与技术学部,浙江医药高等专科学校
• 出 处: 海洋与湖沼
• 发表日期: 2006年1期
• 关键词: 中华管鞭虾 蛋白酶 纯化 生化特性 Solenocera crassicornis Protease Purification Biochemical p

采用Tris-HCl缓冲液（50mmol／L，pH7．5）抽提、Q-sepharose F．F．阴离子交换层析、Sephacryl S-300凝胶过滤层析、SDS-PAGE等方法，进行中华管鞭虾虾头蛋白酶的分离纯化、酶学性质及其动力学特性的研究。结果表明，中华管鞭虾虾头蛋白酶粗提物经层析后，得到聚丙烯酰胺凝胶电泳纯的一酶组分。该蛋白酶的比活力从359．39U／mg增加到8277．83U／mg，提高了23．03倍，回收率达37．69％，SDS-PAGE显示该蛋白酶只含一条谱带，相对分子量为24．50kDa。