花生高产栽培技术及病虫害防治

• 作 者: 张波
• 机 构: 正阳县农业技术推广站
• 出 处: 河南农业
• 发表日期: 2014年7期
• 关键词: 高产栽培技术 花生果 病虫害防治 蛋白质含量 脂肪含量 矿物质含量 营养价值 细胞发育

花生具有较高的营养价值，内含丰富的蛋白质和脂肪。据测定，花生果内脂肪含量为44%~45%，蛋白质含量为24%~36%，含糖20%左右，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，矿物质含量非常丰富，主要有钙、磷、铁等，特别是含有人体必需的氨基酸，有促进脑细胞发育、增强记忆的功效。花生在正阳县常年种植面积约10万hm2左右，总产在3亿kg以上，约占农业总产值的40%，是正阳县的主要支柱产业之一。由于受传统种植模式的影响，花生产量较低，现将花生高产栽培技术介绍如下。