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“一个人如果得了糖尿病，一生都不能吃冰激凌吗？”在北京市举办的一次糖尿病咨询活动中，众多糖尿病患者面对这样的提问异口同声地回答：不能!事实上，糖尿病是一个需要终生自我护理的疾病，治疗糖尿病是一场持久战，既不必吃糠咽菜，也不能抱着无所谓的态度，幻想着药到病除。在医生和营养师的帮助下，正确配合治疗，学会自己管理一日三餐，灵活运用食物血糖生成指数（GI）使血糖得到有效控制，同样也能享受美味!