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美食类专题纪录片《人生一串》讲述了全国不同地域的烧烤文化,展示了市井老百姓的夜宵生活,呈现出城市文化在烧烤活动中传递的人文情怀。该片引发了全国的美食热潮,将美食纪录片乃至整个纪录片行业推向了一个新的高度。人们对美食越发关注,饮食也成为一种仪式。本文旨在探析《人生一串》的叙事风格与成功因素,对今后的纪录片如何讲故事有着重要的指导和借鉴意义。