【摘 要】
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一百多年前,美国幽默大师马克·吐温曾经愤世嫉俗地抨击当时美国的健康类书籍。他说:“读健康类书籍要小心。您也许会死于(健康类书籍中的)一个错字。”时过境迁。今天中国的
【机 构】
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中国医学科学院/北京协和医院,公共卫生学院,
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一百多年前,美国幽默大师马克·吐温曾经愤世嫉俗地抨击当时美国的健康类书籍。他说:“读健康类书籍要小心。您也许会死于(健康类书籍中的)一个错字。”时过境迁。今天中国的健康类书籍和当年美国的健康类书籍肯定不一样。但是,马克·吐温对健康类书籍的警示并没有过时。现在,关于吃喝的健康类书籍提供的信息仍然是矛盾百出,让人无所适从。
More than 100 years ago, the American comic master Mark Twain cynically censured the health books of the time in the United States. He said: “Be careful about reading health books, you may die of a typo (in health books).” The health books in China today are certainly different from those in the United States. However, Mark Twain’s warnings on health books are not outdated. Now, the health books on eating and drinking provide the information is still ambiguous, people know what to do.
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