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文章利用空间面板随机前沿生产函数模型,设置空间邻接权重矩阵,以31个省（市、自治区）的面板数据为研究样本,测算了我国粮食生产过程中碳排放的规模和强度,估算了碳减排的潜力,然后用绝对收敛和条件收敛分析了碳减排的可能路径。结果表明：各省（市、自治区）的粮食产量有显著空间依赖性,各省（市、自治区）碳排放强度具有较大异质性。在确保粮食安全的前提下,全国有34.5%的碳减排潜力。从碳减排路径看,全国绝对趋同下的碳减排对粮食安全会产生一定的影响;俱乐部趋同下的碳减排不会影响粮食安全。