改进初中化学实验方法的建议

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  【摘要】化学不同于数学这种纯基础学科,化学研究的基础是实验,而要想提高化学的教学质量,化学实验也是必不可少的。这里将结合目前实际教学情况对于改进化学实验方法以便有利于教育加以探讨。
  【关键词】化学;实验;实验室;教学
  化学实验教学是全面实施化学教育的一种有效的形式。在新课标教材中化学实验更占着十分重要的地位。然而,初中化学教材的实验有的难以进行,有的不能突出实验现象,有的实验耗时多,使用药品多,等等,没有很好地显示出理想的实验现象,为学生掌握知识服务。因此,对教材中的一些实验进行改进与补充,准确突出实验的现象,增强实验的效果是非常必要的。下面就开始我们的话题。
  1、总体概述
  1.1、化学实验对于中学教学的意义
  化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。世界是由物质组成的,化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它的成就是社会文明的重要标志。然而,学习好这门重要的学科却是不那么容易,需要老师和学生的共同努力,以及运用科学、正确的学习方式才能学好。
  而对于现代化学可以说它就是一门建立在实验基础上的科学,实验与理论一直是化学研究中相互依赖、彼此促进的两个方面。从而能够保证人类的生存并不断提高人类的生活质量。如:利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源、新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。
  化学实验对于初中教学的意义大体也是如此。可以说是研究化学的基础化学现象的发生和发展是很复杂的,用文字叙述往往不易透彻地讲清和理解这些复杂变化的实质。而通过对一些实验现象的观察、分析,有助于认识变化的实质,借以加深对教学内容的理解,达到提高教学质量的目的。在中学阶段,学生刚开始学习化学,在教学过程中必须加强对学生化学实验的技能和能力的培养,使他们能正确地掌握化学实验的基本操作方法和技能;必须注意理论与实际的结合,培养学生实事求是的学风、严肃认真的科学态度以及探讨问题的科学方法。
  1.2、实验在化学教学中起着重要的作用:
  ①、帮助学生形成化学基本概念、理解化学定律和化学原理。
  ②、有利于学生掌握物质知识和联系生产实际。
  ③、培养学生的观察能力、分析和解决问题的能力以及思维能力。
  ④、可以教会学生正确地掌握实验的基本方法和基本技能。
  ⑤、增强学生化学计算和绘制图表的能力。
  1.3、中学化学实验的内容
  ①、化学基本操作练习的实验
  ②、阐明化学基本概念和基础理论的实验
  ③、物质的制备和性质的实验
  ④、测定物质的含量和物理常数的定量实验
  ⑤、联系工农业生产的实验
  ⑥、解决一些综合性的简单问题的设计实验
  2、提高化学实验质量的途径
  2.1、实验设备的小型化
  目前许多的农村中学,由于教学资源缺乏,化学药品和仪器不足,学生的活动与探究实验难以分组进行。节约药品的使用是有效保证学生能够进行分组实验的一个重要举措,也是对学生进行思想品德教育的有效方法。实验微型化可缩短实验时间,让学生有充足的时间探索和思考,提高课堂教学的有效性。如:在氨分子的运动实验中,用大烧杯罩住分别装有酚酞试液的小烧杯A和浓氨水的小烧杯B,大烧杯外放装有酚酞试液的小烧杯C。在做实验时若用的氨水量太少,氨水挥发出的氨气不能很快使小烧杯A里的酚酞试液变红,实验耗时多;若氨水量太多会导致氨水挥发到外面来,刺激性气味很强,污染很大,而且造成浪费。因此,从安全和节约的角度对实验所用仪器与药品的用量进行改进是非常必要的。改进方法:用小烧杯代替大烧杯、用矿泉水瓶盖代替小烧杯,分别在矿泉水瓶盖滴入酚酞试液和浓氨水,把实验微型化,效果更好。但由于微型实验的可视性较差,对于演示实验,教师应充分注意学生观察的效果,尽可能使每一个学生明显观察到实验现象。
  2.2、提高气体实验中的气密性
  质量守恒定律的验证,需要对反应物和生成物的质量进行称量。有固体和液体物质参加或生成的反应,各物质一般都不离开反应体系,反应前后各物质的总质量,可以用托盘天平称量出来。但对于有气体参加或生成的反应,由于参加反应的气体难以称量,生成的气体不易收集,用这类反应验证质量守恒定律,不易让学生接受。有气体参加或生成的有关质量分析的实验,将实验放在封闭的体系中实验是非常必要的。如:教材中盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定实验,我们可以做这样的对比实验:先将碳酸钠粉末和稀盐酸放在一个开放体系中进行实验(如课本中的实验5-1),实验结果是天平的两端不平衡;接着将碳酸钠粉末放入1.5升的可乐或雪碧饮料瓶中,用试管装稀盐酸后放入瓶中(为了不让产生的二氧化碳气体把可乐或雪碧饮料瓶压变形,所用的碳酸钠粉末和稀盐酸要适量),略把瓶子挤瘪,扭紧瓶塞,放到天平上,用砝码和游码调节天平平衡,然后把瓶子倒过来,让碳酸钠和稀盐酸充分反应,待产生的气泡停止后,把瓶子重新到天平上观察反应前后质量的变化。这样可以把反应生成的无色无味且难以发觉的气体收集到反应的容器中,使实验效果明显地显示出来,反应前后各物质的质量总和相等的结论自然被学生理解。
  2.3、注重比照法的运用
  对比实验要将物质放在一个相同的反应环境中,只有对比的项不同,其他条件要求相同,这样得出的现象才具有说服力。如:有关金属活动性顺序的活动与探究,教材分别将金属镁、锌、铁、铜和稀盐酸、稀硫酸反应,实验较复杂。对于这个实验,我们可作如下改进:在一个生物用的玻璃培养皿中分别放入相同大小的镁条、锌粒、铁钉和铜片,倒入溶质质量分数一定的一种稀硫酸或稀盐酸,使四种金属同时接触稀硫酸或稀盐酸,通过产生气泡的激烈程度来判断各种金属的活动性,同时能有效地配合教材“图8-12金属与盐酸反应的比较”卡通图。这样实验效果更好,而且装置简单、操作简便。又如在做以二氧化锰为催化剂分解过氧化氢的实验时,将溶质质量分数相同的过氧化氢溶液分别倒入两支相同的试管中,再向其中的支试管加入少量的二氧化锰粉末,通过实验现象,使学生更容易地掌握二氧化锰所具有的催化作用这一特征。
  2.4、灵活运用现有实验设施
  教材中的一些实验,有些不容易进行,我们在准确把握实验目的后,可以巧妙地运用实验室里的仪器或日常生活中的一些用品,完成教材中一些难以操作的实验。如:白磷在热水下燃烧的实验,由于在通入空气或氧气时会将白磷吹走,且白磷燃烧时表面的水会沸腾,部分白磷会浮上水面燃烧,使实验很难观察到明显的现象。为了克服这个缺陷,我们对实验作了如下改进:将一个小漏斗与橡胶管连接,倒放入水中将白磷罩住,从气囊中缓慢而匀速地挤入氧气或空气,漏斗内的水被排出,白磷接触到氧气或空气,在漏斗内燃烧起来。实验现象更为明显,可燃物要与空气(或氧气)接触的燃烧条件自然让学生明白。
  结束语:
  总之,作为中学化学教师要充分利用现有资源,灵活运用各种实验手段,并介绍不必要的浪费,“花小钱,办大事”,从而能够更好的激发起学生的学习热情,提高化学课的教学质量。
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