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食品中PCDD/Fs分析属超痕量(pg-fg)、多组分(同系物、异构体的分离)和复杂前处理技术,对特异性、选择性和灵敏度的要求极高,成为当今食品和环境分析领域的难点.目前仅在发达国家的少数实验室能够开展.
二恶英及其类似物Ⅲ食品测定方法
【摘 要】
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食品中PCDD/Fs分析属超痕量(pg-fg)、多组分(同系物、异构体的分离)和复杂前处理技术,对特异性、选择性和灵敏度的要求极高,成为当今食品和环境分析领域的难点.目前仅在发达
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,100050
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1999年5期
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