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餐馆火灾通常始发于厨房.每年要造成数百万的收入损失和维修开支,职工和用餐者要承受丢掉生命的风险,数万人还会失掉工作.
商业厨房的消防难题
【摘 要】
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餐馆火灾通常始发于厨房.每年要造成数百万的收入损失和维修开支,职工和用餐者要承受丢掉生命的风险,数万人还会失掉工作.
【出 处】
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消防技术与产品信息
【发表日期】
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2012年7期
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